传统消费旺季 鸡蛋价格上涨成市场共识-现货要闻-金投现货-金投网

据数据显示，昨日全国平均鸡蛋4.51元/斤，环比上涨0.02元/斤。每年7、8月份，是全国多数地区雨水最多的季节。近期河南河北受暴雨影响，对群众生活造成重大损失。洪水刚过，台风来袭。从此方面看蛋价，截止到7月26日，主产区均价已达到4.51元/斤，较月初增长0.49元/斤。

受天气影响，部分地区货源流通受阻，鸡蛋价格行情是否会因此出现回转，还能否像预期一样继续迎刃而上？

从供应方面看：

目前七月份在产蛋鸡存栏量11.79 亿只，较六月份11.84亿减少0.05亿只，降幅0.42%。相比较，存栏量依旧维持低位水平；随着三伏天的高温高湿天气，近日多处地区暴雨连连，对蛋鸡产蛋率及蛋品质量均造成不利因素；淘汰鸡方面：随着淘鸡价格来回上下波动，养殖户迫于资金回笼压力，且老鸡产蛋质量问题频发，部分养殖户淘鸡意愿增强，陆续淘汰日龄偏大的老鸡。由此看来，整体供应面的变化不大，库存压力不大，部分地区出现大码蛋短缺现象。对蛋价上涨形成一定的支撑力。

从需求方面看：

目前南方已出梅，鸡蛋存储条件有所好转，下游经销商采购量有所增加；接近传统旺季到来，像食品厂、月饼厂及冰柜厂等生产企业进入备货阶段，叠加后期升学宴等利好因素，市场需求进一步加强，一定程度对蛋价起到拉涨作用。同时受近期暴雨天气影响，灾区货源流通运输环节受阻，部分商超出现缺蛋现象。同时蔬菜等替代品价格迅速增长，侧面推动大众对蛋品需求增多。

行情预测：

夏季高温导致产蛋率下降，鸡蛋供给小幅下降。目前产区基本无余货，养殖单位顺势出货为主，货源稳定，局部走货略有好转，现货价格延续上涨。中秋节前，需求达到全年最高点，预计鸡蛋价格将逐渐进入季节性上涨周期。但由于今年中秋、国庆假期没有叠加，需求将有所分散，对现货的提振作用较去年同期弱。