生猪价格短暂微涨 养殖户仍面临较大压力

2018年以来，生猪价格跌跌不休，强势猪周期来袭，养殖户赔的厉害。不过，最近三天，我国多个省份生猪的价格出现了一定的涨幅，给身处赔钱窘地的养殖户们带去一丝希望。那么，本次上涨是短暂性的上涨，还是恢复性的反弹，生猪行情逆转的时刻到来了么？

朱芳丽是陕西宝鸡的养猪大户，2016年、2017年生猪的行情不错，她赚了一部分钱，她说，幸好有了这两年的积累，如果没有这部分积累，面对2018年生猪市场的颓势，她会坚持不下去。

朱芳丽：现在只能是观望，前两年赚钱的还能坚持一段时间，但是已经有养猪的人坚持不住了。

根据主流的行情和养殖成本计算，目前养殖户每养一头猪，成本控制的好，大概赔200元，成本控制不好，大概赔300元以上，持续低迷的行情给养殖户带来了严重的损失。

不过，统计数据显示，2018年5月14日，全国多地生猪价格出现了整体性的小幅上涨，随后三天的时间里，山东、安徽、湖北、河南、陕西、黑龙江、吉林、辽宁等地的生猪市场，一直保持了上涨的态势。卓创资讯分析师姬光欣认为，这几天生猪价格出现上涨有一定的原因。

姬光欣：生猪的价格持续下跌，大型养殖企业也面临成本压力，它们也在寻求价格的提振。此外，目前市场上存栏的标准猪数量不多，屠宰企业需要标准猪，这几天标准猪的价格上涨带动了整个生猪市场的价格上涨。

标准猪指的是体重在108—115公斤的猪，这种猪瘦肉率高，受屠宰企业的欢迎，但是存栏量小，生猪市场存在着阶段性的结构矛盾，这种矛盾是此次上涨的主因。

不过，朱芳丽说，虽然统计数据说陕西的生猪价格出现了上涨，但是身处陕西的她，感觉这个涨势很不明显。

朱芳丽：我们陕西这边上涨的不是很明显，它往上涨了一点，具体到我们农户这边涨的不是很明显。像我们这里的猪场，中型的猪场，有很多都有压栏猪，现在大猪没卖完，中间的小猪又要出栏了。

卓创资讯分析师姬光欣认为，朱芳丽的感受，是当下全国养殖户们的普遍感受，由于供求关系没有发生根本性的改变，本次多省市生猪价格上涨只能是微幅的，并且是不长久的。

姬光欣：基本的矛盾并没有发生变化，供大于求，而且消费一直偏弱，天气热影响了消费，此外人们消费观念的改变也导致了消费偏弱。有一个统计数据是，我国几个一线城市，2018年一季度猪肉的销量和2017年同期相比并没有明显的增长，作为人口净流入城市，没有增长，证明人均消费量是下降的，主要是有很大一部分人已经开始追求饮食平衡。

正是因为这些原因，姬光欣认为，这三天的生猪微量涨幅势头，很快就会停止，生猪市场将在较低价格上维持稳定。这个稳定的时间多久，将会决定未来一段时间生猪的行情走势。

姬光欣：如果生猪的价格维持在6块钱一斤左右，很多养殖户会继续压栏坚持，落后产能的淘汰力度就会减弱，2019年的行情依旧不会太乐观。如果过段时间生猪的价格稳中趋降，跌破了6块钱，很多小型养殖户撑不住，落后产能淘汰洗牌，2019年生猪的行情会出现明显的反弹，养殖户需要据此来做出前期的预判。

此外，姬光欣建议，自繁自育的养殖户，目前减少损失的一个办法是，尽可能的提升仔猪的成活率，减少出栏的日龄，不压栏，到点就卖，用数量赢取空间时间。此外，熬到四季度，再适度增加成猪的体重，用重量换取总量。