多重因素推升蒜价 蒜商参市情绪至关重要

发布:2019-10-25
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步入10月,伴随2019年冷库蒜陆续售卖,蒜价也出现上涨苗头。对比历史走势发现,今年国内大蒜价格走势与2012年行情相比极其相似,除了价位存在差异及时间上稍有错位外,在9月下旬之前价格上涨、下跌的运行走势几乎一致。此外,在2012年库存货源消化过程中,蒜价反弹行情一直从11月底持续至次年2月中旬。今年蒜价会否再现七年前年关时期的持续反弹行情呢?

多重因素推升蒜价

9月底以来,产地冷库蒜价格呈现上行趋势。卓创资讯数据显示,截至10月23日,我国大蒜主产地山东济宁金乡县的红皮中混级蒜价格为3.75元/斤,较9月底的2.75元/斤累计上涨36.36%。“中国金乡大蒜指数”也显示,10月22日大蒜价格指数报263.04点,较9月底的216.69点累计上涨21.39%。

不仅是大蒜主产区,终端消费方面蒜价也水涨船高。以北京地区为例,记者查看京城“菜篮子”北京新发地农产品批发市场信息了解到,10月23日普通大蒜每斤平均价为4.15元,9月28日则为3.7元,累计上涨12.16%。

国际大蒜贸易网研究员向记者表示,9月底以来,储存商卖货心态逐渐稳健,蒜价持续上涨主要是受三方面因素影响:其一,市场刚需拿货的利好支撑,稳住了储存商军心;其二,由于老蒜价位较低,老蒜需求增多,推动蒜价上涨,新蒜储存商受此影响惜售情绪加重,进一步推动库蒜价格上涨;其三,由于在收购期间,储存商收购的成本过高,当前价位明显低于成本价,储存商低价不卖,抱团取暖,助推蒜价上行。

“除受市场自身需求面较好支撑外,9月底以来冷库蒜价走势相对坚挺也与人为因素有莫大关系。”卓创资讯大蒜行业资深分析师崔晓娜表示,人为因素对市场行情释放的托市支撑主要有两种方式:其一,在现货市场,库蒜存储商抱团分批次控制节奏提价售货,使得供应相对紧俏,加上又比较畅销,使得蒜价走高;其二,在交易市场(牡丹电子盘)做多买涨,电子盘连续几日涨停提振了现货市场参与者对后市行情的看好情绪。